天凉养“秋膘”，这几样海南本地菜你一定要试试！
HAINAN
delicious
不可错过的海南特色！
不知不觉
一直被秋天忽略的海南
竟也开始有了凉意
除了给自己安排妥帖的衣物
这些美味地道的海南菜
不管是海南仔还是来旅游的朋友
都不能够错过！
椰子鸡
天凉了，除了多添一件衣服，当然还要吃热乎乎的椰子鸡！最喜欢不掺一滴水，满满纯正椰子水的椰子鸡汤啦~
吃鸡肉前先喝汤，这样清甜的汤只想喝的一滴也不剩！嫩滑的鸡肉根本不够吃，吃鸡还有必备的灵魂酱料：沙姜、酱油、小米椒和金桔。这一口下去，你就知道有多过瘾！
斋菜煲
东北有一锅炖，四川有火锅，而海南的斋菜煲则别有一番滋味。
斋菜煲的内容很是丰富，有香菇、木耳、甜菜、水芹菜、黄花菜、粉丝、黑豆芽、腐竹、黄豆腐、发菜等等。作为一道日常美食，斋菜煲是很多海南人打边炉的“必选项”。
红焖山羊煲
羊肉性温，吃羊肉能够疗虚安神，健脾胃，补元阳，这可是大好的补品！当然，对于吃货来说还是因为两个字：好吃。
看这满满的都是羊肉，油亮的羊肉、诱人的糖色，口水都要止不住了~焖煮了2小时的羊肉鲜嫩饱满，入口即化，每一口肉都是咸香爽嫩，滋味无穷！
藤桥排骨
外焦里嫩的藤桥排骨，被称为三亚美食一绝，色香味俱全，没有人不爱它！
排骨放了蜂蜜腌制，所以吃起来味鲜微甜，口感还有点像广味叉烧，但还是能吃到猪肉的肉香味。慢火油炸至熟，排骨色彩金黄，入口鲜咸微甜，卖相与味道都是极佳。
虾酱地瓜叶
虾酱地瓜叶是海南人家里餐桌上常见的菜色，不过虾酱的味道吃不惯的人可能会觉得很臭哦~
鲜香清爽的虾酱地瓜叶，对于在海南长大的人来说，几乎每顿饭都可以吃的到，虽然很常见，也不是最好吃的，却是最特别的一道菜。
鲜酸鱼汤
这样爽口开胃的酸鱼汤，别说你还没吃过！淡淡的鲜香味飘进鼻腔，一定会瞬间勾起你的食欲。
鱼汤光是看起来就很酸爽开胃，鱼是用的新鲜海鱼，加入了番茄、酸菜、酸笋、酸豆和杨桃，简直就是将酸进行到底。鱼肉嫩而鲜美，还有汤的清爽又酸甜，根本就喝不腻~
天气渐凉，衣服又多穿了一件
岛民们的日子日复一日
有美食的陪伴
又变得有滋有味起来
减肥？下次再说吧~
来源 / 芒辰传媒
图片 / 芒辰传媒
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